HomePosts Tagged "Hakkede tomater"

Hakkede tomater Tag

Egentlig spiser vi aldrig ketchup. Vi er ikke sådan en husstand, der hver dag smider en flaske sauce tomato på middagsbordet til at friske frikadellerne op. Men når menuen står på ristede hotdogs, bliver man nu engang nødt til at skaffe en flaske af det røde.

Hjemmelavet ketchup smager ikke, som det du køber i supermarkedet – om du så sværger til det ene eller andet mærke. Selv synes jeg altid, at det smager mere af eddike med sukker end af tomat. Laver du den selv, er det helt anderledes tomatfrisk og delikat. Og så tager det faktisk ikke ret lang tid at lave.

Top