Grillost med frisk fennikelsalat

Her er en super nem salat, der oven i købet har lidt tyngde. Bunden er fuldfed, grillet ost som herefter blot er toppet med fintskåret fennikel vendt i olivenolie og citron. Åh så simpelt, og helt vildt godt.

  • 1 pakke grillost
  • 1 fennikel
  • Olivenolie
  • 1 citron
  • Salt og peber

Sådan gør du:
Skær grillosten i tykke skiver og steg dem sprøde og gyldne i lidt olivenolie på en varm pande.
Snit fennikel fint og vend den i lidt olivenolie og saften fra en citron. Fordel fenniklen på osten og krydr med friskkværnet peber og evt lidt salt.

Grillost med fennikelsalat

[adsenseyu2]

Written by

Finder du opskrifter på salater, desserter eller kager, har de som regel været under min kniv. Men jeg er også en ørn til pies, simreretter, ting der kan skæres i store tern og alt mad man kan drikke cava til.

No comments

Sorry, the comment form is closed at this time.

Top