Hjemmelavet gløgg for de dovne – uden ekstrakt
Ak og ve. Det er december og sæson for et hav af arrangementer, der indbefatter knastørre pebernødder fra fru Wolff og varm, sød, rød saft med rosiner. Vil man være sikker på, at få ordentlig gløgg (Og det vil man!) skal man lave den selv – og det er heldigvis et overskueligt projekt.
De fleste gløgg-opskrifter beror dog på, at du laver en intens gløgg-ekstrakt, som du efterfølgende fortynder med rødvin. Men man kan let opgive projektet, når man opdager, at man skal sætte det meste af en eftermiddag af til at få et glas varm rødvinstoddy.
Heldigvis kan man godt slippe afsted med at lave en lige så god gløgg uden at gå ekstraktvejen.
Således opmuntret kan klippe-klistredage, julelystændingsfester og faster Oda godt komme an…..Glædelig december!