HomeGrækenland (Page 3)

Grækenland

Begrænsninger fremmer kreativiteten. Det er derfor, vi alligevel næsten altid får god mad, selv om der alvorligt trænger til at blive købt ind.
Denne aften havde vi hevet et par lammekoteletter op af fryseren, og ellers leget tøm-køleskabet. En sjov leg, hvor man pludselig får en stump pecorino, nogle kartofler og lidt rødløg til at blive til et herregodt måltid.
Salaten er så fantastisk, at den har fået sit helt eget indlæg. Den er nemlig så laber, at du kan spise den for sig selv, f.eks hvis du holder kødfri dag.

Top