Hos Krogagergård - den lokale kødpusher - kunne man få 3 økologiske suppehøns for 160 kroner. Vi slog til, selv om pladsen i fryseren var trang! Egentlig ville vi have brugt den ene høne til at lave all time klassikeren tartelet med høns i asparges, men
Her er en klassiker fra min mors kogebog anno 1986. Her er den sirligt klippet ud fra et dameblad, og var et hit når det skulle være lidt fint, og nabokonerne skulle imponeres. Det er nok svært at imponere nogen med den i dag, men sjov
50 gram mandler 4 vagtelæg 100 gram blomkål Dild, Persille og citronsaft Sådan gør du: Start med at røge dine mandler. Find den gryde du mindst kan lide, og for bunden med sølvpapir. Læg lidt rødsmuld i bunden (kan købes i sportsforretninger, store supermarkeder mm). Smid gryden på varmen ved
Smart lille snack eller forret som er let at lave til mange. Her er der til 2 personer, men hvis du køber mere fisk, kan du servere forhapsere til en hel flok. 2 tynde skiver rugbrød 2 skiver røget laks 2 skiver røget hellefisk 1 dl cremefraiche Peberrod Lidt fløde 1 håndfuld
Det skal du høre til: Tørfisk med "Tørfisk"
Hvem Jansson er virkeligheden var, er ikke til at vide, men det er ikke spor mærkeligt, hvis han ikke kunne stå for denne ret. Den svenske ret hed oprindeligt ansjosgratin, men da det ligesom ikke lød så festligt, var der en kvik frue fra Stockholm,
Med mere end 40 millioner hits på google, er det ikke svært at finde en god opskrift på brownies. Den lækre chokoladekage skal være sprød på toppen og blød, cremet og næsten klæg i midten. Denne her er lavet med mandler - ja der var
Det der er med gnocchi er, at man let kommer til at lave en meget større portion, end man kan nå at spise på en aften. Så er det bare med at få de små fætre i en frysepose og på frost. Så er der
Denne her ret er smart, og kan laves med hvad man nu har i køleskabet (grøntsager, fisk, kylling osv) Essensen er saucen som er så nem, at man altid har ingredienserne. Here it goes: 3 dl vand 2 spsk karry 2 spsk. soya 2 spsk. maizena 1 spsk. sukker Så har