Efter sigende blev deep-pan pizzaen opfundet, fordi de italienske migranter havde vældig svært ved at skaffe en ordentlig stenovn i guds eget land. Den kræver nu stadig at der er er varmt som ind i helvede i ovnen. Så skal den nok blive fin. Lav en god
Lige nu bugner det med rabarber til ingen penge. En lækker måde at nyde de røde stængler på, er at koge dem til sød saft. Jeg har brugt en standard-opskrift på frugtsaft og tilsat lidt vanilje og ingefær som passer super godt til rabarber. Nyd saften iskoldt
[adsenseyu1] Familieopskrifter, der ikke er nedskrevet, får ofte et mytisk skær over sig. Sådan en er "ondt-mave-kagen", som fik sit navn efter de efterfølgende følgesymptomer efter et stort stykke, når lille Imund holdt fødselsdag. Kagen bliver på en måde bedre og bedre for hver gang historien om
Det her er den absolut nemmeste måde at lave fancy-pancy kagepynt uden at skulle ty til væmmelige sukkerblomster, sugarpaste og uspiseligt guldglimmer. Det får konsistens som kandiserede violer, man smager lige så naturligt og aromatisk som revet appelsinskal. Du kan selvfølgelig også bruge skallen fra citron, grape
Torsdag er leveringsdag fra vores faste kødpusher: Krogagergaard. Vi har vitterlig ingen aktier i det foretagede, men forsømmer aldrig en lejlighed til at fortælle om det skønne lille landbrug der hver eneste uge leverer økologisk kød til døren. Vi plejer at fylde frysereren op hver anden
Denne citrus-smoothie bliver cremet og mild på grund af de syltede mandariner. 1 dåse syltede mandariner inkl. væsken Skal og saften fra en citron Skal fra en appelsin 1 glas appelsinsaft Isterninger Sådan gør du: Smid det hele i en blender og blend til du har en jævn og fin konsistens.
[adsenseyu1] Det lyder noget helsefanatisk, kernesund, Umahro Cadogan-agtigt men faktisk er det pænt nice at smide en dusk persille i sin smoothie. 1 æble 1 spsk revet ingefær En stor dusk persille 1 glas appelsinsaft Isterninger Sådan gør du: Smid det hele i blenderen og blend til du har en jævn og fin
På en anden madblog, læste jeg om hvordan man kan lave sin egen vaniliesukker ved at blende de tomme stænger med sukker når vaniljekornene er brugt. Virkelig et smart fif! Men man kan også sagtens smide dem i blenderen, når man laver smoothies. 100 gram frosne jordbær 1
Det er lidt tøsepigeagtigt, men det er blevet smoothie-sæson, og dermed tid til nogle nemme opskrifter på ting til blenderen.
Når temperaturen rammer de 10 grader om morgenen kl 7, er der ikke noget mere forfriskende end en iskold smoothie, mens man tømmer opvaskemaskinen og gør sig klar til arbejdet. Du kommer langt med isterninger, nogle poser frosne bær, og bananer.
