Sig rabarber, og så tænker du på kage, tærte, syltetøj, grød, saft og en hel masse andet med en masse sukker i, som man mest kan spise til dessert. Og det er skam ikke fordi, vi normalt holder os tilbage på den front, men summa summarum;
Under det her sprøde lag gemmer der sig noget så sundt som aubergine. Og det grønne dér er super sundt basilikum. Spiser du dem, er du allerede godt igang med dine "6 om dagen". Med andre ord. Dette er en meget sund, grøntsagsbaseret ret. Punktum! Jeg
Måske er det her den bedste kombination af stenbiderrogn på blinis, vi nogensinde har smagt. (Det kan selvfølgelig også skyldes, at det bare er årets første stenbiderrogn, og at begejstringen deraf bare er DET højere) Oftest laver vi blinis på kartoffel, og det giver en fantastisk
Er du nogensinde i tvivl, om du har mest lyst til en sød eller en salt snacks? Hvis ja, så kan disse popcorn måske være løsningen, for de er ligesom det hele. Søde og sukker-karameliserede og så toppet med chili og sprødstegt bacon-crunch. Første gang -
PBX Laks, PBX nudler, PBX Menu. Korrupt ret har mange navne. Retten her er vores fortolkning af den navnkundige ret, som fik sin berømmelse af de utallige tallerkner den gode Brixtofte på restaurant Sepp fik bragt til sit bord eller sit værelse med en hulens masse
Osso Buco er værd at spise alene for den smeltende marv i midten. Og så er den også rigtig smart en travl lørdag. Du hakker og bruner i ti minutters-tid. Tager ud og køber ind til næste uge, lufter hunden, rydder op og underholder mini imens
Herhjemme er "Biscotti" vist en almindelig betegnelse for italienske småkager. Men egentlig er Biscotti en generel betegnelse for dobbeltbagte småkager. Den slags hårde, sprøde småkage vi alle kender som "Biscotti" og får serveret til kaffen på cafeen, hedder "Cantucci biscotti di Prato" - eller slet
Efter jul var vi brændt inde med det meste af en krukke amarena kirsebær. Og selv om jeg har en særlig svaghed, der gør, at jeg snildt kan snacke mig igennem sådan en krukke helt alene (Man kan jo godt liiiige komme til at løfte
Hvis du lige som jeg har en svaghed for alt, der har været nede i frituregryden, så vil du blive vældig pjattet med de her græskarfritter. De er sprøde udenpå og chewy indeni - med andre ord; den perfekte snack. At de så ikke tager mere
