Det er sidst på sæsonen, når det kommer til figner - og vist egentlig også lidt over. Men heldigvis er verden stor, og solen skinner stadig der, hvor figentræerne gror lidt mere lystigt end på vores egne kolde breddegrader. Denne salat tager fem minutter at lave,
Der er unægteligt lidt stille på bloggen for tiden. Det skyldes ikke, at vi lever af take away, men blot det ubestridelige faktum, at en hel masse andet end fylder mere på dagsordenen, og at minimennesket på 13 måneder samtidigt har nået en fase, hvor han
Jeg siger det som det er, jeg bryder mig ikke særligt meget om italiensk mad. Det er nærmest helligbrøde, men jeg finder italiensk mad for pastatungt. Måske der er brug for en justering her: Jeg bryder mig ikke om pasta. Risotto, antipasti og secondo er
Det kan godt være, at bønnemos ikke lyder lækkert eller som noget super interessant - men det er billigt! Og i den her uge spiser vi mad, der ikke koster mere end en hæderlig flaske zinfadel for en hel uges mad for to personer. Bønnemos er
Tomatsuppe er ikke bare en af de letteste retter at lave, det smager også fantastisk godt - forudsat at man kan lide suppe og tomater. 3/4 af året skal man af helt åbenlyse grunde holde sig fra, at lave noget som helst med tomat, men
Disse hakkebøffer er ugens kødret. Når man spiser CheapAss og kun har en flad 20'er pr mand at købe ind for, er der ikke råd til de store udskejelser på kødfronten. Hvert fald ikke, når man samtidigt interesserer sig en lille smule for, hvilket liv sit
Alle der har været på SU, har prøvet at udvide kreativitetsbegrebet med en dåse tun. Personligt overlevede jeg min ultrakorte singletilværelse i mit 30 m2 kollegie-lejlighed på specialiteten pastaskruer, tun i olie og thousand-island dressing. Nogen gange peppet op med lidt dåsemajs. Ikke voldsomt kulinarisk
Vi har ikke været i Indien. Eller Nepal. Eller andre dele af verden, hvor man åbenbart spiser denne ret. Så dette er måske næppe det mest pålidelige indlæg, du kan finde på nettet, hvis du gerne vil tilberede en über autentisk saag. Men vi snublede over
Det er oktober nu. 33.000 danskere er nu ramt af kontanthjælpsloftet, endnu flere ramt af de kedelige SU-realiter. Det er med andre ord tid til at tænke sig om, når man står i supermarkedet. Lige så gode vi er til at svinge dankortet, lige så gode
